Thema: Petersilien-Honig-Trank

hallo ihr Lieben,

jetzt naht das Frühjahr, oder doch nicht?
Aber falls es jemanden interssiert, ich habe einen Tip fürs Frühjahr zum entschlacken.
Es ist ein Trank von der heiligen Hildegard von Bingen.
Er stärkt das Herz, entschlackt, hilft dem Stoffwechsel und ist gut fürs Immunsystem.



Zutaten:
1 Liter guten Weißwein,
2 Eßlöffel Weinessig,
etwa 10 Stängel Petersilienkraut,
100 g Honig.
Die Petersilie im Wein-Weinessig-Gemisch
5 min kochen, Honig beifügen, 5 min köcheln lassen, durch ein Tuch abseihen, heiß in Flasche abfüllen, die vorher mit heißem Wasser ausgespült wurde, und verschließen.
man trinkt davon ein Schnapsgläschen pro Tag

vielleicht hat ja mal jemand Lust,

grüssle
Iris

hast du das schon ausprobiert? ich las die überschrift und dachte: ja, will den machen, aber nachdem ich dann vom weingehalt des tranks erfuhr, sagte alles in mir nein. ich mag nämlich keinen alkohol...